COZINHANDO COM O PAPI: RISOTO DE ALHO PORÓ

Mais uma receitinha de risoto saindo do forno para vocês!

INGREDIENTES:

– 1 talo de alho poró cortado em rodelas
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola grande picada
– 2 dentes de alho triturado
– 1 xícaras (chá) de arroz arbóreo
– ½ xícara (chá) de vinho branco
– 1,8 litros de água+ 2 tabletes de caldo de legumes ou 1,8l caldo legumes caseiro
– Pimenta do reino e sal a gosto
– 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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