DIP de alcachofra, espinafre e queijo Brie #CHATANACOZINHA | Lu Ferreira | Chata de Galocha

Procurando uma receita fácil e diferente para seu Natal? Vem comigo enquanto eu tento recriar uma receita que provei e amei: Molho dip de brie e alcachofras!

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Ingredientes
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200g Queijo Brie Tirolez
250ml creme de leite pasteurizado
2cs maionese
120g requeijão cremoso
150g queijo parmesão
1xíc espinafre picadinho
200g de alcachofra em conserva picada
Alho a gosto
Sal e pimenta

Pique o espinafre e a alcachofra. Refogue o alho e adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Misture em uma tigela o creme de leite, maionese, requeijão, e adicione o espinafre e a alcachofra. Hora da montagem: coloque o líquido em um refratário e adicione por cima as fatias de queijo brie. Por fim salpique o parmesão e leve ao forno a 200 graus até dourar.

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